2006-03-30 かつおだし 食 [rakuten:drinkshop:10106812:image] だしの素を切らしてた。 いいや醤油とかみりんとかで何とか工夫して調理してみよう。 だめだった。 大好きなうどんが不味い。 料理の腕不足なだけかもしれないけど。 やっぱりだしって大事なんだなあ。 アミノ酸、アミノ酸。